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Pigne di Cioccolato
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Pigne realistiche al cioccolato realizzate con biscotti secchi tritati, cacao, spezie e latte, ricoperte di cioccolato e decorate con cereali e zucchero a velo per simulare la neve.
- Prep
- 10 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
9 elementi- Biscotti SecchiBiscotti secchi semplici, circa 200g
- Cacao AmaroCacao amaro in polvere, q.b.
- SaleUn pizzico
- SpezieEs. cannella, noce moscata
- LattePer legare l'impasto
- OlioOlio neutro, es. di semi di girasole
- CioccolatoCioccolato fondente o al latte fuso per la copertura
- CerealiEs. cornflakes, per simulare le scaglie della pigna
- Zucchero a VeloPer spolverare a simulare la neve
Preparazione
- Tritare finemente i biscotti secchi.
- Aggiungere cacao amaro, sale e spezie (es. cannella, noce moscata).
- Aggiungere latte e olio, quindi mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Prelevare delle porzioni di impasto e dare la forma di una pigna.
- Cospargere le pigne con cioccolato fuso.
- Decorare con cereali (es. cornflakes) per simulare le scaglie della pigna.
- Spolverare con zucchero a velo per simulare la neve.
- Lasciare riposare per 1 ora prima di servire.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
