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Peperoni Tonnati
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Un grande classico che sa sempre come conquistare la tavola, con pochi ingredienti e zero stress. Peperoni arrostiti e crema tonnata si incontrano in un antipasto fresco, cremoso e ricco di gusto.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
6 elementi- 800 gPeperoni
- 200 gTonno sott'olio
- 150 gMaionese
- 20 gCapperi Sott'Acetoper la crema
- 2 pcsAcciughe(optional) — facoltativo
- Prezzemoloper guarnire
Preparazione
- Arrostire i peperoni in forno.
- Preparare la crema tonnata frullando maionese, tonno e capperi tritati. (Volendo aggiungere anche due acciughe.)
- Far raffreddare i peperoni cotti in un sacchetto di carta per spellarli più facilmente.
- Pelare i peperoni e tagliarli a filetti.
- Disporre i peperoni tagliati sul piatto da portata.
- Spalmare la crema tonnata sui peperoni.
- Guarnire con capperi e prezzemolo tritato.
Giallozafferano
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