Italian
Patatine Fritte con Salsa Cocktail
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Patatine fritte doppia frittura, croccanti fuori e morbide dentro, servite con salsa cocktail agrumata.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
4 elementi- Patateper patatine fritte
- Olio per Friggereolio per friggere
- Salea piacere
- Salsa Cocktailfatta in casa, dalla ricetta sopra
Preparazione
- Tagliare le patate a bastoncini di dimensioni uniformi.
- Scaldare l'olio a 150°C. Friggere i bastoncini per 3 minuti. Scolare e lasciare raffreddare completamente.
- Scaldare l'olio a 180°C. Friggere nuovamente le patate fino a doratura e croccantezza.
- Scolare, salare e servire subito con la salsa cocktail.
Giallozafferano
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