Italian
Pasta con Crema di Noci e Salsiccia
by Michele e Lorenzo · 59.5K iscritti su YouTube
Un piatto di pasta veloce e delizioso con crema di noci e salsiccia, pronto in 10 minuti.
- Cook
- 10 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
7 elementi- 300 gSpaghettoni
- 50 gNoci
- 100 gRobiola
- 2 pcsSalsiccia
- Olio Extravergine di Olivaq.b.
- Pepe neroq.b.
- Vino Biancoper sfumare
Preparazione
- Prepara la crema di noci: unisci le noci, la robiola e un goccio d'acqua in un frullatore; frulla fino ad ottenere una crema liscia. Metti da parte.
- In una padella, cuoci le salsicce fino a doratura.
- Sfuma con vino bianco.
- Cuoci gli spaghettoni in acqua bollente salata fino a poco prima della cottura al dente, poi scolali e aggiungili nella padella con le salsicce.
- Manteca con la crema di noci.
- Aggiungi un pizzico di pepe nero a piacere.
- Servi immediatamente.
Michele e Lorenzo
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