Italian
Pasta con Crema di Burrata e Salmone Affumicato
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Una pasta cremosa e veloce con burrata e salmone affumicato.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
6 elementi- 200 gBurrata
- 40 gOlio Extravergine d'Oliva
- Pepe Rosaquanto basta
- 320 gPasta
- 200 gSalmone Affumicato
- Basilicoquanto basta
Preparazione
- Mettere 200g di burrata, 40g di olio evo e pepe rosa q.b. nel bicchiere del mixer.
- Frullare e trasferire il composto in padella.
- Cuocere 320g di pasta in acqua bollente salata.
- Amalgamare la crema con acqua di cottura della pasta q.b.
- Aggiungere 200g di salmone affumicato.
- Scolare la pasta nel condimento e mescolare.
- Aggiungere basilico q.b.
- Servire.
Giallozafferano
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