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Pasta alla Diavola
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Un primo piatto semplice e saporito con un sughetto lampo di pomodorini, olive, cipolla e salamino piccante.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- 320 gPasta
- 60 gCipolla
- 150 gPomodorini
- 50 gSalamino piccante
- 50 gOlive
- 15 gConcentrato di Pomodoro
- Olio Extravergine di Olivaq.b.
- SalePer l'acqua della pasta
Preparazione
- Cuocere 320g di pasta in acqua bollente salata.
- Tagliare 60g di cipolla.
- Tagliare 150g di pomodorini.
- Tagliare 50g di salamino piccante.
- Scaldare olio evo q.b. in padella.
- Soffriggere la cipolla.
- Aggiungere i pomodorini.
- Aggiungere 50g di olive.
- Aggiungere il salame piccante.
- Aggiungere 15g di triplo concentrato di pomodoro.
- Aggiungere poca acqua di cottura della pasta.
- Scolare la pasta nel sugo e amalgamare.
- Servire.
Giallozafferano
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