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Pasta ai Pomodori Arrosto
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Vi presentiamo Mrs. Veggy, una nuova Chef in Camicia. Oggi ci mostra come preparare una fantastica pasta ai pomodori arrosto. Pochi semplici ingredienti per realizzare una salsa cremosa e deliziosa!
- Difficulty
- easy
Ingredienti
13 elementi- 200 gPasta
- 400 gPomodori e Pomodorini Mistipomodori e pomodorini misti
- 2 gZuccherocirca mezzo cucchiaino
- 1 pcsAglio1 spicchio
- Origanoq.b.
- Timoq.b.
- Basilicoq.b.; usato anche per guarnire
- 1 tspPaprika affumicata
- Pepeq.b.
- 30 gPaneper il topping
- 10 gMandorleper il topping
- Saleq.b.
- Olio Extravergine di Olivaq.b.
Preparazione
- Metti i pomodori misti, gli spicchi d'aglio, il sale, lo zucchero, il timo e l'origano in una teglia con un filo d'olio d'oliva. Arrosti in forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti.
- Una volta arrostiti i pomodori, trasferiscili in una padella con la paprika affumicata e schiacciali per formare un sugo. Condisci con pepe e basilico.
- Prepara il topping: sbriciola il pane e le mandorle in briciole grossolane, poi tostale in una padella.
- Cuoci la pasta molto al dente, poi finisci la cottura nel sugo di pomodoro.
- Servi la pasta con un filo d'olio extravergine d'oliva, pepe fresco, basilico fresco e il topping di briciole tostate.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
