ItalianTuscan
Panzanella
by cookwithfez · 25.3K iscritti su YouTube
Un'insalata di pane toscana classica fatta con friselle, pomodori freschi, pesche, ciliegie e un dressing a base di pomodoro.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
12 elementi- Friselle
- Pomodori Ramatiper il dressing
- Pomodori Datterino
- Pomodori Marinda
- Pomodori Cuore Di Bue
- Cipolla Rossa di Tropeaaffettata sottilmente
- Peschetagliate
- Ciliegie
- Sedanocroccante
- Origano Fresco
- Basilicoabbondante
- Olio d'Olivaper il dressing e per finire
Preparazione
- Grattugiare i pomodori ramati e mescolarli con olio d'oliva per creare un dressing; shakerare bene.
- Bagnare le friselle direttamente nella teglia dove sono stati grattugiati i pomodori.
- Tagliare a pezzi i pomodori misti (datterino, marinda, cuore di bue).
- Affettare sottilmente la cipolla rossa di Tropea.
- Aggiungere pesche e ciliegie tagliate.
- Aggiungere sedano croccante, origano fresco e abbondante basilico.
- Mescolare il tutto con le mani.
- Impiattare e terminare con un giro d'olio d'oliva e foglie di basilico.
cookwithfez
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