Italian
Paccheri con Branzino
by Federico Fusca Chef · 332K iscritti su YouTube
Un primo di mare semplice e veloce: paccheri con branzino in una salsa leggera di pomodoro e peperoncino, finito con scorza di limone.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
9 elementi- Branzino (Sea Bass)
- Olio d'Oliva (Olive Oil)
- Peperoncino (Chili Pepper)
- Aglione (Garlic)(optional) — Uno spicchio d'aglione, se disponibile
- Vino Bianco (White Wine)
- Passata Di Pomodoro
- Prezzemolo (Parsley)
- Paccheri Pasta
- Limone (Lemon Zest)
Preparazione
- Pulisci il branzino, togli le viscere, fallo a filetto, poi spelalo e taglialo a cubetti.
- Prepara un fondo con olio e peperoncino (e aglione se lo hai).
- Metti il branzino dentro e sfuma con vino bianco.
- Aggiungi passata di pomodoro e tanto prezzemolo, poi schiaccia il sugo sulla pasta.
- Risotta i paccheri nel sugo.
- Finisci con buccia di limone per dare freschezza.
Federico Fusca Chef
Cuoco casalingo332K iscritti su YouTube256.5M visualizzazioni totali del canaleSono Federico Fusca. Cucina italiana godereccia, ignorante e senza compromessi🔥 Ricette vere, creme illegali e piatti che spaccano. 👉 Iscriviti se ami mangiare sul serio.
