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Involtini di Cipollotti
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Questi involtini di cipollotti sono un antipasto inaspettato! Farciti con brie cremoso e avvolti nello speck, poi ricoperti con una panatura croccante alle noci e rosmarino. Cotti al forno.
- Cook
- 18 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
11 elementi- 9 pcsCipollotti
- 9 sliceSpeck
- 100 gBrie
- 30 gPangrattato rustico
- 20 gFarina di mais
- 20 gParmigiano Reggiano DOP
- 20 gGherigli di noci
- Rosmarinoq.b.
- Saleq.b.
- Pepeq.b.
- Olio Extravergine d'Olivaq.b., per la panatura
Preparazione
- Preparare la panatura: In una ciotola, unire noci e rosmarino tritati, parmigiano, farina di mais, pangrattato, sale, pepe e un filo d'olio. Mescolare bene.
- Tagliare il brie a fettine.
- Farcire i cipollotti con le fettine di brie e avvolgerli con una fetta di speck.
- Disporre gli involtini in una teglia.
- Coprire generosamente con la panatura preparata.
- Infornare per 15-20 minuti.
- Servire caldi, tiepidi o freddi.
Giallozafferano
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