Italian
Insalata di Miglio con Avocado, Primo Sale e Albicocche
by francesco aquila masterchef10 · 21.4K iscritti su YouTube
Un'insalata estiva rinfrescante a base di miglio, avocado, primo sale, frutta secca tostata, albicocche, menta fresca e un filo d'olio. Naturalmente senza glutine, fa bene alla pelle e ai capelli, ed è facilmente digeribile.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- Avocadopulito e tagliato grossolanamente
- Primo Saletagliato a pezzi
- Frutta Secca Tostatafrutta secca tostata
- 1/2 pcsLimonesolo il succo
- Albicocchetagliate
- Mentuccia Frescamentuccia fresca tritata
- Miglio Cottomiglio cotto
- Olio d'Olivaun bel filo d'olio
Preparazione
- Pulite e tagliate grossolanamente l'avocado. Mettetelo in una ciotola.
- Tagliate il primo sale a pezzi e aggiungetelo nella ciotola.
- Aggiungete la frutta secca tostata.
- Spremete il succo di mezzo limone sul composto.
- Aggiungete le albicocche tagliate.
- Tritate la mentuccia fresca e aggiungetela.
- Aggiungete il miglio cotto.
- Condite con un filo d'olio d'oliva.
- Mescolate bene.
francesco aquila masterchef10
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