Italian
Frullato di Frutta con Sciroppo di Rose
by Bruno Barbieri Chef · 513K iscritti su YouTube
Un frullato di frutta rinfrescante a base di fragole, zenzero, limone, mela, yogurt e uno sciroppo di fiori di rosa fatto in casa. Perfetto per una colazione primaverile.
- Cook
- 0 min
- Servings
- 1
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- FragoleFragole fresche
- ZenzeroUn pezzo di radice di zenzero fresco
- LimoneMezzo limone
- MelaMezza mela, sbucciata e senza torsolo
- YogurtYogurt bianco (preferibilmente greco o denso)
- Sciroppo di Fiori di RosaSciroppo di fiori di rosa fatto in casa (zucchero e acqua bolliti con petali di rosa commestibili)
- 1 tspMiele(optional) — Facoltativo, per dolcezza extra
- Cubetti di Ghiaccio3–4 cubetti di ghiaccio
Preparazione
- Lava le fragole e tagliale a pezzi. Sbuccia un pezzo di radice di zenzero e affettalo. Lava il limone e taglialo a metà. Sbuccia e togli il torsolo alla mela, poi tagliala a pezzi.
- Aggiungi le fragole, lo zenzero, il limone, la mela e lo yogurt nel frullatore.
- Aggiungi lo sciroppo di fiori di rosa (preparato sciogliendo zucchero in acqua e infondendo con fiori di rosa).
- Se desideri, aggiungi un cucchiaino di miele.
- Aggiungi 3–4 cubetti di ghiaccio.
- Frulla fino ad ottenere un composto liscio e servi subito.
Bruno Barbieri Chef
Chef professionista513K iscritti su YouTube62.7M visualizzazioni totali del canaleIl canale ufficiale di Bruno Barbieri: video ricette, backstage, curiosità... questo e molto di più sul canale YouTube dello Chef italiano che ha conquistato in carriera il maggior numero di stelle Michelin: in tutto 7. Giudice di MasterChef Italia dalla prima edizione e conduttore di 4 Hotel. Viaggiatore instancabile, gira il mondo esibendosi in road show culinari, che ama definire “teatri di cucina”.
