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Crocchette di Merluzzo e Patate
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Crocchette di patate e merluzzo croccantissime cotte in forno, con una panatura ai corn flakes che le rende dorate e irresistibili. Un'idea salvacena semplice e furba.
Preparazione
- Mettete il merluzzo con il prezzemolo in un mixer e frullate.
- Aggiungete il composto alle patate bollite e schiacciate.
- Formate le crocchette.
- Preparate una pastella con uova, acqua e farina.
- Passate le crocchette prima nella pastella e poi nei cornflakes.
- Disponetele su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuocete in forno fino a doratura.
Giallozafferano
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