Bistecca alla Griglia

Preparazione

1. Preriscalda il Ninja Smart Grill selezionando la temperatura alta e premendo start. Aspetta che l'apparecchio segnali di essere pronto.
2. Condisci generosamente la bistecca di ribeye con sale e pepe su entrambi i lati.
3. Inserisci il termometro intelligente incluso nella parte più spessa della bistecca.
4. Apri il coperchio del grill e posiziona la bistecca sulla griglia calda. Chiudi il coperchio. L'apparecchio cuocerà automaticamente la bistecca alla temperatura preimpostata per il grado di cottura scelto.
5. Quando l'apparecchio emette un segnale acustico e mostra 'Flip', apri il coperchio, gira la bistecca e richiudi. L'apparecchio continuerà la cottura.
6. Dopo che la bistecca raggiunge la temperatura target (es. 62°C per una cottura media), l'apparecchio segnalerà la fine della cottura. Avvierà automaticamente un timer di riposo.
7. Una volta terminato il riposo, togli la bistecca dal grill. Tagliala contro le fibre e servi immediatamente.