Campfire S'mores Mocktail

Il Campfire S'mores Mocktail è un cocktail analcolico che reinterpreta il classico dolce statunitense degli s'mores, composto da marshmallow, cioccolato e cracker graham. La sua origine è legata alla cultura del campeggio nordamericana, ma la versione in bicchiere è una creazione moderna della mixology. Un esempio notevole si trova all’Hash House A Go Go di Atlantic City, Stati Uniti, come documentato dal creator *Walk With Me Tim*. Gli ingredienti chiave includono sciroppo di cioccolato, latte o panna, marshmallow tostato e briciole di cracker graham per la bordatura del bicchiere. Una grande versione si distingue per l’equilibrio tra dolcezza e affumicatura—spesso ottenuta usando un affumicatore per il marshmallow o aggiungendo un tocco di vaniglia—e per la consistenza cremosa. La guarnizione, con un marshmallow leggermente abbrustolito e una spolverata di cracker, evoca l’esperienza del falò. Le varianti regionali possono includere cioccolato fondente o bianco, l’uso di latte di mandorla per una versione vegana, o l’aggiunta di un pizzico di cannella o peperoncino. In alcuni locali, come all’Hash House A Go Go, il mocktail viene servito in una tazza da campeggio per rafforzare il tema. Pur non contenendo alcol, mantiene il carattere indulgente del dessert originale, rendendolo popolare tra adulti e bambini.